CV Caraka bersama Omah Gembira dan Bolu Legenda menggelar pelatihan pembuatan kue bolen pisang sebagai bentuk nyata dari kolaborasi komunitas. Pelatihan ini memberikan kesempatan kepada Siswa SLB ABD untuk belajar cara membuat kue bolen pisang yang berkualitas serta membuka peluang usaha di bidang kuliner untuk siswa disabilitas. Pelatihan ini sangat berharga bagi siswa kami. Kami sangat mendukung pelatihan ini.

Pelatihan diselenggarakan secara langsung di dapur produksi CV Caraka, dengan menghadirkan instruktur berpengalaman dari Bolu Legenda dan fasilitator kreatif dari Omah Gembira. Materi pelatihan meliputi teknik membuat adonan pastry, pengolahan isian pisang dan cokelat, hingga cara membentuk dan memanggang bolen agar hasilnya maksimal.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan siswa ABD tidak hanya mampu membuat bolen pisang yang enak dan layak jual, tetapi juga terinspirasi untuk memulai usaha mandiri. Artikel ini mengulas seluruh rangkaian kegiatan pelatihan, profil para pemateri, antusiasme peserta, serta dampak positif dari sinergi antara dunia usaha, komunitas lokal dan sekolah dalam mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif.